3. Setelah itu masukan minyak sayur. Uleni hingga menyatu, membutuhkan waktu lama, banting sebentar, lalu diamkan 15 menit;
4. Giling adonan sampai tipis dengan cara melipatnya. Lama-lama adonan semakin mulus;
5. Saat digiling dengan gilingan mi, jangan lupa taburi tepung sagu atau tapioka biar enggak lengket;
6. Mi bisa disimpan atau langsung diolah menjadi bakmi rebus atau mi goreng.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.