Resep Ikan Ungkep Bumbu Kuning, Enak Tinggal Goreng
BOSAN makan ayam? Tak ada salahnya kok Bunda menyediakan ikan ungkep bumbu kuning di kulkas.
Kalau ada stok ikan ungkep, makan kapan saja jadi nikmat. Tapai bagaimana cara membuat bumbu ikan ungkep itu sendiri ya?
Tak perlu khawatir, Okezone rekomendasikan resep ikan ungkep bumbu kuning yang praktis, seperti dilansir Okezone dari Instagram @dapuratin, Kamis (5/3/2020).
Bahan-bahan:
2 ekor ikan mas atau sesuai selera
Jeruk nipis
Garam
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
Seruas jahe
Seruas kunyit
Seruas lengkuas
1 sdt teh ketumbar butiran
1 sdt lada butiran
Bumbu tambahan:
Air asem jawa
Serai
Salam
Daun jeruk
Kaldu bubuk
Garam
Cara memasak:
1. Tuang bumbu halus dan bumbu tambahan;
2. Setelah mendidih masukkan ikan yg sudah dimarinasi;
3. Cukup dibalik sekali aja. Tidak usah diaduk aduk. Setelah menyusut angkat. Masukkan kulkas. Siap digoreng.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
