4 Tips Memilih Semangka yang Matang Sempurna
Buah semangka jadi salah satu buah yang digemari banyak orang. Buah ini disukai karena rasanya yang manis nan menyegarkan.
Dengan kulit luar cukup tebal, mungkin banyak dari orang kesulitan memilah-milah semangka yang matang ketika membeli. Padahal, dengan mengetahui tipsnya, kita bisa menikmati rasa semangka yang sempurna.
Seperti apa tipsnya? Melansir Thedailymeal, Rabu (12/2/2020) yuk simak paparan singkat empat tips memilih semangka yang sempurna.
1. Perhatikan tekstur kulit luar
Hindari memilih semangka yang bagian tekstur luarnya tidak beraturan. Misalnya di salah satu sisi terlihat penyok, tapi di sisi lain tidak. Pilih semangka yang tidak terdapat memar, bintik-bintik, atau bagian yang rusak alias penyok.
2. Diangkat
Semangka yang matang sempurna jika diangkat akan terasa lebih berat, ketimbang yang terasa ringan. Berat ekstra ini jadi indikator yang pas, melihat apakah semangka tersebut penuh dengan kandungan sari (juice) di dalamnya alias tidak kering dan tidak hambar rasanya. Bandingkan dengan semangka lainnya yang punya ukuran sama. Pilihlah semangka yang terasa paling berat saat diangkat, maka itulah yang paling matang di antara lainnya.
