Yuk Bikin Dessert Kekinian Golden Boba Milk Tea Cake
Cara membuat:
1. Campur semua bahan A ke dalam wadah lalu mixer sampai dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih berjejak;
2.Masukkan bahan B, diawali dengan butter cair terdahulu, aduk balik dengan spatula hingga merata lalu masukan pasta dan pewarna hijau;
3. Tuang ke dalam 2 loyang bulat ukuran 16 x 16 yang sudah dioles margarin dan di alas kertas roti;
4. Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan dahulu dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit api bawah atau sampai matang;
5. Milk Tea Cream: Simpan dalam kulkas terlebih dahulu wadah yg akan digunakan. Keluarkan bila akan digunakan. Tuang whipping cream cair dan bubuk, tambahkan SKM, mixer dengan kecepatan sedang sampai kaku. Tambahkan Milo bubuk dan coklat bubuk kocok rata. Simpan ke dalam kulkas dahulu, keluarkan bila sudah siap digunakan;
6.Penyelesaian: Oles cake dengan krim, beri boba di tengahnya, lalu tumpuk lagi dengan cake satunya, oles dengan krim sampai merata bagian atas dan samping, lalu siram dengan kinca gula aren, bagian atas cake beri toping boba. Simpan ke dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin lebih lezat.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
