Cara Membuat Boba, Enak Tanpa Pemanis Buatan
CARA membuat boba ternyata sangat mudah dan praktis. Anda bahkan bisa menggunakan bahan-bahan yang sering ditemui di dapur.
Boba sendiri merupakan istilah yang mengacu pada bola-bola tapioka hitam yang digunakan dalam minuman populer yang dikenal dengan sebutan bubble tea atau teh boba. Minuman boba atau bubble tea adalah minuman yang berasal dari Taiwan dan telah menjadi sangat populer di seluruh dunia. Minuman ini terdiri dari campuran teh, susu, gula, es, dan boba (bola tapioka).
Bagi yang penasaran cara membuat boba, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya berikut ini.
Berikut adalah resep untuk membuat boba (pearl) sendiri dari tepung tapioca dilansir dari berbagai sumber:
Bahan-bahan:
- 6 sdm tepung tapioka
- 1 sdm coklat bubuk
- 3 sdm gula merah atau pasir
- 4 sdm air
- 2 lembar daun pandan
