Peyek Udang Basah, Renyahnya Bikin Makan Malam Tambah Nikmat

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Rabu, 15 Januari 2020 |17:30 WIB

Peyek Udang Basah, Renyahnya Bikin Makan Malam Tambah Nikmat

Peyek udang (Foto : @dianayupuspitasari/Instagram)

3 butir kemiri, haluskan

2 ruas kunyit, haluskan

1 sdt ketumbar halus

5 lembar daun jeruk, iris tipis

Gula dan garam secukupnya

Peyek Udang

Cara Membuat :

1. Bersihkan udang. Letakan udang dalam wadah;

2. Campur udang dengan semua bumbu dan tepung. Tambahkan air sedikit lebih sedikit kurang lebih 30ml atau secukupnya asal tidak kental atau encer;

3. Panaskan minyak dalam wajan cekung, tuang satu adonan di pinggir wajan dan goreng hingga matang. Sajikan.

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.