Selamat Tinggal Boba, Ini 5 Tren Kuliner yang Bakal Hits di 2020

Adityo Bagas , Jurnalis-Kamis, 05 Desember 2019 |09:37 WIB

Selamat Tinggal Boba, Ini 5 Tren Kuliner yang Bakal Hits di 2020

Tren kuliner di 2020 (Foto: Japantimes)

2. Nangka akan menjadi buah populer

Selain jamur, kini nangka sering jadi pengganti daging dalam kamus vegetarian. Kemungkinan pamornya bakal terus bersinar. Satu nangka dapat memiliki berat 100 hingga 12 kg. Anda dapat memakannya meski dalam keadaan mentah, mengeringkannya, menggorengnya, mengubahnya menjadi selai.

3. Makanan bebas daging

Burger tanpa daging

Banyak hal mulai berubah pada akhir-akhir tahun ini, seperti burger vegetarian. Kini telah banyak restoran, seperti Burger King, White Castle, Subway, Wendy’s, dan Dunkin yang telah memperkenalkan produk “tanpa daging” atau mengumumkan bahwa produk tersebut akan rilis dalam waktu terdekat. Bahkan Morningstar mengatakan mereka akan benar-benar menjadi restoran ramah vegan pada 2021, meski hal itu masih diperdebatkan.