Menu Lezat Hari Ini, Bikin Sup Bakso Rambutan dan Empal Daging Yuk!
Empal daging sederhana
Bahan :
250 gr Daging sapi
2 cm lengkuas, geprek
1 serai, geprek
2 daun salam
Sedikit gula merah
2 mata asam jawa
Garam
Air secukupnya
Bumbu Halus :
3 bawang putih
3 bawang merah
2 kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat:
1. Rebus Daging sampai setengah matang, angkat lalu potong kotak-kotak;
2. Masukkan kembali daging yang sudah dipotong, masukkan bumbu halus dan semua bahan-bahan. Cek rasa;
3. Masak sampai daging empuk dan air mengering. (Tambahkan air lagi bila daging belum empuk)
4. Angkat daging dan goreng sebentar saja sampai kecoklatan.
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
