Menggoreng
Teknik inilah yang paling umum dan sering digunakan oleh sebagian besar orang. Namun perlu Anda ingat, untuk mendapatkan tekstur daging yang juicy, lembut, dan matang sempurna, Anda bisa menggoreng daging ayam dalam minyak banyak selama kurang lebih 8-12 menit. Suhunya bisa diatur antara 176 – 185 derajat celcius. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)