10 Makanan Klasik Korea yang Jadi Favorit Pencinta Kuliner Dunia
Selain sukses “mengimpor” kebudayaannya di berbagai penjuru dunia melalui musik, drama, film, fesyen, dan kecantikan, Korea Selatan juga berhasil mempopulerkan beragam hidangan klasiknya.
Lihat saja sekarang, siapa sih yang tidak familiar dan suka dengan berbagai menu hidangan asli Korea Selatan? Sedikit banyak Anda pasti pernah mendengar namanya, atau bahkan sudah mencicipinya.
Apa saja sederet makanan klasik khas Korea yang difavoritkan banyak orang? Menyitat Buzzfeed, Selasa (6/8/2019) berikut di bawah ini 10 makanan klasik Korea favorit banyak orang :
1. Galbi
Ialah hidangan daging short ribs, alias iga yang dimarinasikan. Potongan-potongan daging yang dimarinasi dengan bumbu yang menggunakan kecap asin dan buah pir, sehingga menghasilkan cita rasa manis, sedikit asin, dan bikin ketagihan.
2. Yukgaejang
Sup daging dengan kuah berwarna merah merona. Tapi jangan khawatir, rasanya ternyata tidak sepedas warna merah yang ditampilkan. Yukgaejang ini disebutkan sebagai salah satu jenis comfort food atau hidangan wajib di setiap rumah orang Korea.
