Selain berbakat dalam bidang musik, pengetahuannya tentang masakan Indonesia pun sangat mengagumkan. Pada video tersebut, Brian sempat menjelaskan asal usul rendang dan sambal kepada Seans dengan sangat rinci.
“Rendang merupakan masakan asli Padang. Di Indonesia masakan Padang selalu identik dengan porsinya yang sangat besar. Makanan ini biasanya dikonsumsi ketika orang-orang sedang kelaparan atau mereka yang tidak terlalu pusing dengan masalah kesehatan. Tapi saya tidak pernah memakan rendang dengan sambal, ini baru bagi saya,” tutur Brian sambil tertawa.

Di sela-sela wawancara, Brian juga tak ragu-ragu mengungkapkan hobi memasaknya kepada Seans. Untuk membuktikan hal tersebut, Sean bahkan mencatut beberapa status twitter Brian yang berhubungan dengan hobi memasaknya itu.
"Jam 9 pagi aku sudah memarinasi ayam, hidupku seperti sebuah film," cuit Brian.
Saking kreatifnya, ia pernah membuat olahan tacos menggunakan roti tawar. Meski ujung-ujungnya dijadikan bahan lelucon, hidangan tersebut terlihat lezat dengan isian daging cincang yang dibalut lelehan keju mozarella serta irisan tomat.
Keahlian Brian dalam memasak pun berhasil menarik perhatian para penggemarnya. Tak sedikit yang penasaran dengan hasil masakan pelantung tembang "Yellow” itu.
(Helmi Ade Saputra)