2 Resep Buka Puasa Lezat Gak Bikin Kantong Bolong
Namanya juga anak kos, tentu akan sangat berhati-hati dalam memilih menu untuk buka puasa. Apalagi memasuki masa-masa kritis atau tanggal tua seperti saat ini. Salah satu cara ampuh untuk menghemat pengeluaran adalah dengan memasak sendiri hidangan untuk buka puasa.
Kalau bingung memilih resep buka puasa, berikut Okezone rangkumkan 2 rekomendasi resep hidangan lezat, praktis, dan enggak bikin kantong bolong. Sebagaimana dilansir dari akun Instagram @ocha_chupid, Selasa (21/5/2019).
Martabak Mi Kornet
Bahan:
2 bungkus mi goreng instan, rebus setengah matang, tiriskan lalu siram dengan air dingin, sisihkan
2 butir telur
1 sachet kornet sapi
3 batang daun bawang, rajang
Bumbu:
2 siung bawang putih, iris tipis
4 siung bawnag merah, iris tipis
2 buah cabai merah, potong-potong
3 buah cabai rawit, potong-potong
Sejumput garam dan lada
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum, masukkan kornet aduk-aduk hingga rata, sisihkan;
2. Dalam wadah masukkan mi, bumbu instan, tumisan kornet, telur, dan juga daun bawang, aduk-aduk hingga rata;
3. Tambahkan sejumput garam dan lada, koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan;
4. Goreng adonan di atas cetakan martabak mini hingga matang;
5. Sajikan bersama saus sambal kesukaan. Siap dinikmati untuk buka puasa.
