Tumis Kangkung Sambal Terasi

Bahan-bahan:
1 ikat kangkung, siangi, cuci bersih
1-2 sdm sambal terasi siap pakai
1 siung bawang putih, cincang
1 butir bawang merah
1/4 buah tomat, potong
1 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/4 gelas air
2 sdm minyak goreng
Cara Memasak :
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih sampai harum;
2. Masukan sambal terasi, tomat, dan kangkung, aduk cepat;
3. Tambahkan air, kecap manis, garam, aduk rata, masak dengan api besar sebentar saja, angkat, sajikan segera.
(Utami Evi Riyani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.