Ternyata Ini Manfaat Sarapan Sebelum Olahraga
Sarapan sebelum olahraga sangat penting. Penelitian American Journal of Physiology pernah menegaskan hal ini seperti dilansir laman Runners World.
Para peneliti dari Departemen Kesehatan Universitas Bath pada jurnal tersebut mempelajari bagaimana makan sebelum latihan berdampak pada kinerja Anda. Studi tersebut coba membagi subjek mereka menjadi tiga kelompok, yaitu kelompok pertama sarapan bubur yang dibuat dengan susu, lalu bersepeda selama 60 menit dua jam sesudahnya; kelompok kedua makan sarapan yang sama, tetapi beristirahat selama tiga jam tanpa berolahraga; dan terakhir yang berolahraga tanpa sarapan.
Dengan menguji kadar glukosa darah setiap kelompok setelah mereka berolahraga atau beristirahat, para peneliti menemukan bahwa sarapan mampu meningkatkan pembakaran karbohidrat dan mencerna metabolisme makanan setelah olahraga.
“Karbohidrat yang terbakar dapat meningkatkan kinerja ketahanan Anda,” kata penulis penelitian Javier Gonzalez PhD.
