Resep yang satu ini biasanya diolah saat para petani telah memasuki musim panen. Rasa apricot yang manis bisa dijadikan alternatif topping untuk olahan roti panggang Anda. Cukup iris daging apricot sesuai dengan selera, lalu beri tambahan ricotta, madu, dan sedikit black pepper untuk penetral manis. Mudah bukan?
Ratatouille dan keju kambing
Bumbu lain yang pas untuk memperlezat olahan roti panggang adalah resep ratatouille yang diberi sedikit tambahan goat cheese atau keju kambing. Cara penyajiannya terbilang sederhana. Racik bumbu ratatouille, lalu taburi di atas permukaan roti bersama irisan sayuran segar seperti tomat, selada, air perasan jeruk nipis, telur mata sapi, dan jangan lupa sajikan bersama goat cheese. Ini adalah resep tradisional khas Prancis.
Smoked salmon, bawang merah dan cream cheese