Menikmati Kopi dan Beragam Menu di Kafe untuk Vegan
Semakin banyak restoran yang mengusung menu vegan untuk orang-orang yang tidak makan daging. Namun tidak banyak kafe yang khusus menyediakan makanan vegan.
Di Jakarta, Anda bisa menemukannya di Ray's Bottle of Joe Coffee atay RBoJ Coffee yang berlokasi di Jalan Warung Jati Barat, Kalibata, Pancoran, Jakarta Selatan. Kafe ini sengaja mengusung menu vegan untuk memenuhi kebutuhan para penggemarnya.
Baru dibuka pada Desember lalu, konsep kafe ini seperti kedai kopi pada umumnya. Namun yang unik memang makanan dan camilan khusus untuk vegetarian. Termasuk susu kacang seperti cashew dan walnut sebagai minuman vegan.
Baca Juga: Kunjungi Indonesia, Miss World 2018 Vanessa Ponce Jatuh Cinta dengan Gado-Gado
"Salah satu menu best seller kami adalah nasi bakar jantung pisang. Kafe belum ada yang pakai itu, uniknya di situ. Dikombinasi bumbu jadi enak dimakannya," ujar Sevtriyana, Direktur Operasional RBoJ Coffee baru-baru ini.
