SAJIAN steak, bisa dikatakan adalah salah satu jenis makanan asing yang sudah begitu familiar di lidah orang Indonesia.
Mendengar soal hidangan steak, maka yang biasanya terlintas di benak orang Indonesia kebanyakan adalah hidangan daging sapi yang dipanggang lalu disantap bersama kentang goreng, kentang tumbuk serta aneka sayuran sebagai hidangan pendamping dan saus barbekyu.
Namun tidak begitu dengan Hamburg steak, salah satu makanan populer di Jepang yang sudah dieksplor dengan berbagai metode. Hamburg ini sendiri disebutkan merupakan salah satu simbol sajian daging dan salah satu sumber energi bagi orang Jepang.
