Namun, setelah lima tahun bertahan hidup hanya dengan memakan sepotong roti dan sedikit selai tiap harinya, Annie tiba-tiba menemukan kekuatan untuk mengatasi anoreksia saat memakan satu batang cokelat Lindt.
Setelah mengetahui bahwa cokelat ternyata tidak membuat berat badannya bertambah, Annie mulai memperbaiki pola makannya dan akhirnya ia bisa mulai makan secara normal lagi. Berkaca pada kejadian itu, Annie berhasil merubah pikirannya.
“Rasanya sungguh gila ketika berpikir memakan satu batang cokelat bisa menambah berat badan secara instan, tapi pada hari itu aku sadar bahwa makan itu tidak menakutkan seperti yang selama ini kubayangkan,” ujarnya.

“Dulu, aku tidak bisa dekat-dekat dengan makanan. Jika aku hendak makan, aku akan menyiapkan roti dengan selai atau makanan rendah lemak agar berat badanku tidak naik,” tambahnya lagi.