2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica putih bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
2 batang bawang daun, iris tipis
Cara memasak:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai hingga harum. Masukkan udang dan bakso ikan. Masak hingga warna udang berubah.
2. Tambahkan wortel dan kol, masak hingga layu dalam wajan.
3. Masukkan mi, saus tiram, kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata. Masukkan bawang daun, aduk rata sejenak. Angkat dan sajikan.
(Foto: Youtube)
(Helmi Ade Saputra)