Ingin menyantap makan siang yang enggak kalah enaknya dari restoran-restoran bintang lima? Tidak perlu bingung memilih resepnya. Bagi Anda yang suka makan pedas, olahan sambal cumi ijo dan gulai pakis bisa jadi pilihan yang tepat.
Kombinasi kedua hidangan tersebut menyuguhkan sensasi kelezatan yang sempurna. Teknik pengolahannya pun terbilang praktis loh. Daripada penasaran, yuk simak langsung resep lengkapnya di bawah ini. Jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat. Dikutip Okezone dari berbagai sumber, Rabu (23/1/2019).
Sambal Cumi Ijo
Bahan-bahan:
250 gr cumi asin
2 daun salam
1 serai ambil putihnya, rajang halus
5 daun jeruk buang tulang nya sobek kasar
Gula secukupnya
Sejumput garam, bs di skip
1/2 sdt kaldu jamur
Bumbu halus (goreng terlebih dahulu):
2 cabai hijau