Seberapa Besar Mi Instan Bisa Sebabkan Kanker?
“Secara waktu enggak ada cuma kita pahami bahan asing yang mengandung sifat karsigonik kalau kontak cukup lama dalam jumlah besar maka perubahan dari sel cerna itu khususnya lambung diolah dengan dalam kontak yang lama, maka terjadi perubahan sel akhirnya berubah jadi kanker. Itu butuh waktu berubah dari sel normal ke kanker,” ujar Dr. Fajar Firsyada, Sp.B-KBD, saat ditemui Kamis (20/12/2018) di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan.
Terkait soal konsumsi mi instan ini, selama ini mungkin sebagian orang menganggap mi instan akan setidaknya sedikit jauh lebih ‘sehat’ jika ditambahkan dengan sayur saat menyantapnya. Padahal hal ini tidaklah menjadi pembenaran, menjadikan mi instan yang dimakan akan jadi lebih sehat sehingga dapat mengurangi resiko memicu kanker kolorektal dibandingkan yang tidak memakai sayur.
(Baca Juga:Ramai soal Bilik Asmara Inneke, Begini Kehidupan Seks Para Napi)
“Harus liat berapa banyak sayur dan mi-nya itu sendiri. Kalau sayurnya cuma seupil, misal pakcoy atau sawinya itu bukan solusi. Solusinya adalah kita mesti mengerem makanan yang diawetkan atau yang bisa memicu kanker,” tambahnya.
