Lagi Ingin Makan Mi Tek Tek? Bikin Sendiri Yuk
SEDANG Malas makan nasi? Buat saja mi tek tek. Agar semakin nikmat, jangan lupa sajikan mi tek tek bersama sayuran. Cara membuat makanan ini juga mudah dan cocok untuk mereka yang baru saja belajar masak.
Penasaran dengan rasanya? Berikut resep membuat mi tek tek seperti dikutip dari akun Instagram @masakanindonesia.
Bahan-bahan :
Mi telur
1 btr telur ayam
1 sdm kecap ikan
Sawi
Kembang kol
Tauge
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Kecap secukupnya
Air secukupnya
Bahan halus :
4 siung bawang putih
2 btr kemir
4 buah cabai rawit
2 buah cabai besar
Cara membuatnya :
1. Haluskan bawang putih dan kemiri bersama minyak. Potong sawi hijau, daun bawang dan kembang kol. Haluskan cabai merah dan cabai rawit merah.
2. Panaskan minyak di wajan dan orak arik telur lalu masukkan bumbu yang dihaluskan dan cabai rawit merah yang sudah dipotong. Masukkan kecap ikan, sawi hijau, daun bawang, tauge dan kembang kol.
3. Masukkan mi, aduk. Masukkan kecap manis, garam, lada dan aduk hingga rata dan masak sampai matang. Mi tek tek siap dihidangkan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
