Cara membuat:
1. Fuyunghai: tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam giling, aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, daun, bawang, kol, bumbu, aduk rata sampai matang;
2. Dalam wadah masukkan tumisan ayam dan wortel lalu masukkan sisa bahan, aduk rata. Goreng di minyak yang banyak dan panas hingga matang kecoklatan;
3. Tumis bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan kacang polong. Masukkan air dan semua saus dan bumbu, aduk rata sampai matang;
4. Cek rasa, tuang larutan maizena, aduk hingga mengental. Sajikan.
Oseng Kikil Pedas

Bahan-bahan:
200 gr kikil, potong-potong
5 bawang merah
2 bawang putih
2 cabe merah
3 cabe ijo
5-10 cabe rawit, sesuai selera