3 Rekomendasi Resep Tempe Favorit untuk Makan Malam Spesial Bersama Keluarga
Perkedel Tempe
Bahan
300 gram tempe
2 sdm tepung sagu
1 putih telur
3 lembar daun jeruk, iris halus
minyak secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan
3 buah cabai merah
7 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sdt terasi matang
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
Cara membuat
1. Haluskan tempe, campur dengan tepung sagu, putih telur, irisan daun jeruk, dan bumbu yang dihaluskan, aduk rata;
2. Ambil sesendok makan, bentuk bulat lonjong;
3. Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan;
4. Sajikan hangat.
(Foto: Dapurkobe)
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
