Lezat dan Sehat, Tumis Sayur Pelangi dan Chicken Barbeque Sauce untuk Makan Malam
Chicken Barbeque Sauce
(Foto: @uminyada.kitchen)
Bahan untuk marinasi:
250 gram fillet dada ayam, potong memanjang
3 sdm saus bbq
2 sdt blackpepper
1 sdt garam
Simpan di kulkas marinasi ayam selama 30menit
Bumbu:
1 buah bawang bombay, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
5 sdm saus bbq
2 sdm saus cabai
1 sdt kecap inggris
1 sdt kecap asin
1 sdt gula pasir
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukkan saus bbq, saus cabai, kecap inggris, kecap asin dan gula aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan air secukupnya;
2. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak ayam sampai matang hingga air menyusut dan saus mengental, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
(Utami Evi Riyani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
