Makanan yang Enak Dinikmati Setengah Matang, Sehat atau Tidak?
Konon katanya, mengonsumsi telur ayam kampung yang disajikan dalam kondisi setengah matang dipercaya dapat meningkatkan stamina. Memang tidak dapat dipungkiri bahwa makanan ini kaya protein dan nutrisi esensial lainnya. Tak ayal jika banyak masyarakat Indonesia yang memilih telur setengah matang dibandingka olahan telur yang benar-benar telah masak. Kreasi telur setengah matang sebetulnya juga telah mewarnai industri kuliner internasional. Sebut saja olahan egg benedicts yang begitu disukai para pencinta superfoods (makanan sehat).
Namun Anda perlu berhati-hati saat mengonsumsi telur setengah matang. Pasalnya, olahan telur ini sangat rentan terkena bakteri salmonella yang dapat menyebabkan keracunan makanan hingga kematian.
Steak medium rare
Steak merupakan salah satu makanan khas western yang sangat digandrungi oleh berbagai kalangan di seluruh dunia. Hidangan ini umumnya terbuat dari daging sapi merah yang diolah dengan beberapa pilihan tingkat kematangan, mulai dari medium rare, medium, medium well, dan well done.
