Selain Lezat, Ini 7 Manfaat Daging Kepiting untuk Kesehatan
PADA menu makanan laut, kepiting merupakan salah satu makanan yang paling populer. Tidak hanya lezat tetapi juga banyak mengandung lemak esensial, nutrisi dan mineral. Daging kepiting bermanfaat untuk membantu kesehatan mata, meningkatkan kesehatan jantung dan sistem kekebalan tubuh.
Ahli gizi menyarankan untuk mengkonsumsi daging kepiting dua atau tiga kali seminggu. Penelitian ini mengungkapkan bahwa jika seseorang dapat mengonsumsi 45 persen dari daging kepiting dapat memperkuat tubuh Anda dari dalam. Makan daging kepiting dapat menjauhkan Anda dari risiko terhadap penyakit jantung kronis. Dilansir Okezone dari Boldsky, Jumat (7/9/2018), banyak nilai gizi dan manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsi daging kepiting.
100 g daging kepiting mengandung 59 mg kalsium. 0,8 mg zat besi. 1,5 g lemak. 19 g protein. 29 IU vitamin A. 7,6 mg vitamin C. 9,78 mcg dan vitamin B12. Daging kepiting juga mengandung nutrisi lain seperti tembaga, asam lemak omega 3, fosfor, selenium, vitamin B12, dan seng. Berikut 7 manfaat yang bisa didapatkan dari daging kepiting.
1. Membantu penurunan berat badan
Daging kepiting sangat rendah kalori, hanya mengandung sekitar 1,5 g lemak pada setiap 100 g daging. Ini menjadikannya pilihan makanan laut yang sempurna bagi mereka yang kelebihan berat badan, obesitas atau yang mencoba untuk tetap punya berat badan stabil karena kandungannya yang rendah kalori.
