Pemilik warung teh membantu kaisar menuangkan secangkir teh yang sempurna untuk teman atau pelayannya yang menyamar. Sudah menjadi kebiasaan bahwa mereka akan tunduk pada kaisar, tetapi karena sedang dalam penyamaran, mereka memutuskan untuk menyentuhkan jari mereka seolah-olah membungkuk dengan tangan.
3. Meletakkan sumpit dalam posisi rata :
Saat sedang tidak dalam kondisi makan, pastikan Anda meletakkan sumpit dengan posisi terbaring rata. Jangan biarkan sumpit berdiri tegak atau masuk ke makanan. Dipercaya bahwa sumpit tegak terlalu mirip dupa untuk yang meninggal. Selain itu, diketahui juga meletakkan posisi sumpit dalam posisi X adalah tabu karena itu adalah simbol kematian. Begitupun saat membagi makanan, sebaiknya tidak dilakukan dengan cara dari sumpit ke sumpit yang lainnya.
