10 Makanan Khas Korea Paling Populer di Indonesia, Kamu Suka yang Mana?

KIMBAP

Jika Jepang punya sushi, Korea punya kimbab atau gimbab. Hampir sama dengan sushi, kimbap ini juga terbuat dari nasi isi sayur, daging, atau telur kemudian dibungkus dengan rumput laut kering, digulung dan diiris menjadi potongan untuk satu kali suap. Isian dari kimbap ini bisa macam-macam sesuai selera.

KUE BERAS

Beberapa makanan khas Korea terbuat dari kue beras dengan ciri khas dan namanya berbeda. Songpyeon misalnya, adalah kue beras yang berbentuk setengah bulan dengan isian kacang merah atau kenari. Kue ini kemudian dikukus dengan beberapa helai daun pinus sehingga mengeluarkan aroma segar. Adapula Gyeongdan merupakan kue beras yang bentuknya mirip dengan klepon di Indonesia.

MIYEOK GUK (Sup Rumput Laut Korea)

Rumput laut biasa dimakan dalam keadaan kering. Di Korea rumput laut ini dijadikan sup dan hanya dimakan pada saat ada acara tertentu seperti melahirkan atau ulang tahun. Sup rumput laut diberikan pada pagi hari sebagai sarapan bagi warga Korea yang sedang berulang tahun untuk merayakan hari pentingnya.

JJAJANGMYEON

Makanan khas Korea ini memiliki fakta unik dibalik tampilannya. Jjajangmyeon adalah mie yang disajikan dengan saus pasta kacang kedelai hitam sehingga mie ini dikenal juga dengan nama mie hitam. Tanggal 14 April di Korea Selatan dirayakan sebagai hari hitam yang menjadi budaya di negara tersebut.

 BACA JUGA:

Sudah Tahu Apa Bedanya Cookies dan Biskuit?

JAPCHAE / CHAPCHAE

Namanya tidak asing di telinga warga Indonesia karena hampir mirip dengan olahan makanan asal China yang biasa dimasak oleh warga Indonesia. Meski namanya hampir sama, namun isi dari Japchae ini sangat berbeda dengan capcay yang biasa kita buat. Japchae dari Korea ini adalah bihun atau sohun yang dicampur dengan wortel, sawi putih atau sayuran lain dan daging sapi. Makanan ini disajikan sebagai hidangan pendamping terutama dalam sebuah pesta atau acara khusus.

(Dinno Baskoro)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.