Cerita Intan Ayu tentang Tradisi Masak Rendang Keluarganya saat Bulan Puasa
PUASA tinggal menghitung hari, setiap orang mulai bersiap diri untuk menciptakan berbagai kreasi makanan yang pas untuk sahur dan berbuka puasa. Namun, di antara mereka ada yang memiliki kebiasaan memasak menu makanan yang rutin mereka hidangkan setiap bulan puasa.
Salah satu artis yang memiliki menu khas di bulan puasa adalah Intan Ayu. Ia mengaku tradisi turun dari keluarga besarnya adalah memasak rendang di bulan puasa. Rendang dipilih karena sifat makanan yang dapat bertahan cukup lama hingga berhari-hari.
“Berhubung saya orang Minang, saya punya kebiasaan masak rendang pada saat bulan puasa. Biasa kalau masak rendang selalu dalam porsi yang sangat banyak, karena rendang kan bisa tahan untuk beberapa hari,” tegas Intan, sebagaimana dihimpun oleh Okezone, Rabu (9/5/2018).
“Jadi untuk menu buka puasa dan sahur biasanya saya masak rendang. Jadi cukup dipanasin aja dan gak repot-repot buat masak lagi di pagi hari. Rendang juga jadi solusi masakan yang praktis, mengingat pembantu rumah tangga kan cuti libur. Jadi cukup masak sekali aja, tapi makannya bisa berhari-hari,” lanjutnya.
