1 sdt ketumbar
5 butir kemiri
3 sdm bawang merah iris
1 sdt garam
1 sdt gula merah
Cara membuat
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu hingga harum;
2. Masukkan santan, masak hingga mendidih dan usahakan santan jangan pecah;
3. Masukkan hati ayam, kecilkan api dan masak kembali hingga bumbu meresap ke hati dan kuah mengering. Angkat;
4. Hidangkan sebagai lauk nasi.
(Fakhri Rezy)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.