Resep Baso Aci Khas Garut, Kenyal Enak dan Menggugah Selera

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Kamis, 03 Mei 2018 |22:00 WIB

Resep Baso Aci Khas Garut, Kenyal Enak dan Menggugah Selera

Baso aci (Foto: Cookpad)

Cara membuat

1. Siapkan wadah untuk menguleni adonan baso, di tempat lain panaskan air untuk merebus baso;

2. Masukkan semua bahan baso aci, beri air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis;

3. Pulung adonan baso berisi isian;

4. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, lalu angkat baso yang sudah mengapung;

5. Cara buat kuah: goreng irisan bawang bombay, bawang daun, dan daun jeruk yang sudah diblender sampai harum, lalu masukkan air kaldu;

6. Baso siap disajikan.

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.