1. Didihkan kaldu bersama bawang putih yang telah ditumis matang dengan margarin, kembang kol, kecilkan api.
2. Angkat setelah sayuran matang tapi renyah, beri garam, daun bawang, merica bubuk, dan bawang goreng;
3. Kaldu : buatlah kaldu dengan daging tetelan/kepala dan cakar ayam.
(Foto: Yummy)
Kangkung Belacan
Bahan
250 gr kangkung, potong-potong , rebus, tiriskan
1 bh tomat, potong-potong
tumbuk kasar
5 bh cabai merah
5 bh bawang merah
2 siung bawang putih