Yuk Nikmati Kuliner Bakso Durian Unik di Bojonegoro
BOJONEGORO - Bila Anda berkunjung ke Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur, tak ada salahnya mencoba kuliner bakso dengan beberapa varian rasa dan bentuk yang unik ini.
Ya warung Bakso Pita Pitu di pojok pertigaan deretan Pasar Banjarejo, Jalan Jaksa Agung Suprapto ini memiliki setidaknya 28 varian rasa bakso dan mie ayam.
Menurut Pemilik warung bakso, Eva Embun awalnya ia merintis usaha berdagang baksonya pada Agustus 2017 dengan dua jenis yakni bakso mangkok dan bakso jomblo.
"Seiring waktu kita terus berinovasi dan berkreasi dengan beberapa rasa dan bentuk yang unik. Ini karena ingin menarik pengunjung untuk datang. Salah satunya bakso durian," tutur Eva ditemui Okezone.
Salah satu yang menjadi khas dari warung bakso ini yakni pangsit yang dibentuk pita di setiap varian rasa dan bentuknya. Inilah yang membuat nama pita digunakan sebagai nama warung, sementara pitu berasal dari bahasa jawa yang berarti tujuh. Maksudnya harganya Rp 7 ribu alias dapat tergolong terjangkau.
Dari 28 varian item menu bakso yang tersaji, bakso durian dan bakso tulang rusuk menjadi andalan warung bakso ini.
Bakso durian sendiri merupakan varian bakso dengan buah durian di dalamnya. Ia mulai menjual bakso durian ini sejak Februari 2018 lalu. Sedangkan bakso tulang rusuk merupakan bakso spesial sebelum adanya bakso durian
Tak heran setiap harinya tak kurang 30 porsi per item bisa ludes terjual. Sedangkan jika akhir pekan meningkat menjadi 35 - 50 porsi per satu item baksonya.
(Baca Juga: Ini Foto-Foto saat Transgender Thailand Ikut Wajib Militer, Duh Kulitnya Bikin Iri!)
"Ya kita ada peningkatan drastis. Dulunya semua menu 70 porsi seharinya. Saat ini sehari per item saja 30 porsi tinggal kalikan ada 28 item menu bakso dan mie ayam," ujar perempuan 34 tahun ini.
Harganya yang murah, citra rasa yang enak, dan varian menu - menu baru yang unik menjadikan pelanggan terus berdatangan dari dan luar Bojonegoro. Bahkan beberapa pembeli dari Jakarta, Makasar, Kalimantan, Yogyakarta menyempatkan mampir ke warung di pojok Pasar Banjarejo ini.
Per menu bakso dan mie ayam misalnya Eva sang pemilik membanderol mulai harga Rp 7.000 sampai maksimal Rp 15.000. Bahkan dengan kocek Rp 13.000 anda sudah bisa melahap satu porsi bakso durian yang dijamin yummy enak.
Beberapa varian bakso seperti Bakso Pelangi cukup merogoh kocek Rp 10 ribu, bakso tulang rusuk yang dihargai Rp 13 ribu, Bakso Misteri Gunung Beranak alias bakso tumpeng dihargai dengan Rp 13.000.
