5 Kaldu Tulang Enak yang Bisa Tingkatkan Imunitas Tubuh
Bagi penyuka olahan babi, tentu tidak hanya mengincar dagingnya. Anda bisa memanfaatkan tulangnya menjadi kaldu yang lezat. Kaldunya juga mudah dibuat dan berkhasiat untuk mencegah penyakit. Tulangnya juga dijual murah di beberapa supermarket terdekat.
Ceker ayam
Anda bisa menggunakan ceker ayam untuk kaldu. Kandungan dari tulang kaki ayam ini mengandung tinggi kalsium. Bahkan, tulang ayam ini mudah dibeli dan harganya murah. Setiap Anda memasak kaldu dari ceker ayam ini rasanya dijamin lezat dan mengeluarkan minyak alami, serta tidak mengandung lemak jenuh dalam jumlah banyak.
Tulang sapi
Tulang sapi jika dimasak dalam waktu yang lama bisa menghasilkan kaldu enak. Apalagi kalau ditambahkan sayuran seperti wortel dan kacang-kacangan, bisa menjadi sajian sup yang lezat. Anda bisa membuat kaldu ini untuk olahan masakan selama satu minggu.
