Cita-Cita dari Balik Dapur Selamat, Pelestari Rendang Khas Minangkabau

Rus Akbar , Jurnalis-Sabtu, 07 April 2018 |15:09 WIB

Cita-Cita dari Balik Dapur Selamat, Pelestari Rendang Khas Minangkabau

(Foto: Rus Akbar/Okezone)

Ajo yang berasal dari Padang Pariaman sudah melalang buana menjadi juru masak di rumah makan. Awalnya dia belajar masak dari Sungai Penuh Kerinci Provinsi Jambi, kemudian pindah lagi ke Jakarta.

“Sudah 20 rumah makan saya bekerja dan terakhir ini di Restoran Selamat sejak tahun 1974. Dulu saya berpindah-pindah karena bumbu yang saya berikan tidak cocok sama kehendak rumah makan, saya tetap bertahan dan terakhir ini saya di sini,” ujarnya.

Halaman:

1 2 3

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :