Ternyata Ini Penyebab Munculnya Parasit Cacing di Ikan Makarel Kalengan
KASUS penemuan cacing dalam produk ikan makarel kalengan mencuat dan membuat masyarakat Indonesia resah. Hal ini kemudian membuat masyarakat khawatir untuk kembali mengonsumsi ikan kalengan.
Padahal, perlu Anda tahu, kasus ini hanya ada pada ikan makarel kalengan yang mana makanan ini berbeda dengan sarden. Jadi, produk ikan kalengan berbahan baku lain seperti cekalang , udang, kepiting, atau sarden tidak perlu takut untuk dikonsumsi. Badan POM RI pun dengan tegas menyatakan sedang menarik seluruh produk ikan kalengan ini dari pasar Indonesia.
Namun, tahukah Anda darimana cacing tersebut berasal?
Berdasar pernyataan Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Ir. R. Nilanto Perbowo, M.Sc, menurut prediksinya, populasi parasit cacing ini di lautan lepas sedang meningkat. Salah satu penyebabnya adalah perubahan cuaca yang ekstrim, bisa karena suhu udara terlalu panas atau terlalu dingin.
"Saya menduga kejadian ini bisa terjadi karena adanya ledakan populasi di tempat tertentu dan waktu tertentu. Kami pun sampai sekarang belum tahu apa penyebabnya cacing ini meledak di lautan. Namun, sejauh ini faktor perubahan cuaca menjadi faktor paling besar. Terjadinya perubahan cuaca ini yang kemudian membuat populasi cacing bertambah," papar Nilanto, saat diwawancarai di Kantor BPOM di Jakarta Pusat, Jumat (6/4/2018).
