3 Menu Makan Malam Spesial, Pilih Udang Mentega atau Udang Bakar

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Rabu, 21 Maret 2018 |17:46 WIB

3 Menu Makan Malam Spesial, Pilih Udang Mentega atau Udang Bakar

Udang goreng mentega (Foto:Ilustrasi/Ist)

Balado Ikan Asin Kering

Bahan

250 ml minyak goreng

250 g ikan asin kapas-kapas/iklan teri besar

5 buah cabai merah, haluskan

5 siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam

1 sdm gula

BACA JUGA:

Pertama Kali Makan Wasabi, Bocah Ini Sampai Menangis dan Bilang "Tolong"!

Cara membuat

1. Panaskan minyak, goreng ikan asin sampai matang dan kering, angkat. Sisihkan;

2. Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng ikan asin, tumis cabai dan bawang putih halus sampai matang. Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Angkat dan dinginkan;

3. Masukkan ikan asin goreng, aduk sampai bumbu tercampur rata. Sajikan.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.