5. Setelah itu, potong omelet sesuai jumlah anggota keluarga. Makan telurnya bersama keluarga, dengan roti gandum atau nasi merah.
Omelet bacon renyah
Kalau ingin variasi omelet dengan bacon, Anda bisa menyajikan untuk sarapan esok hari. Apalagi, kalau omeletnya tambah enak pakai keju parut.
Bahan-bahannya:
2 butir telu
2 strip bacon
1 sdm mentega
1/2 buah bawang bombai
Minyak goreng
Keju cheddar
Garam
Cara membuat:
1. Kocok telur bersama dengan lada dan garam hingga rata. Jangan lupa siapkan wajan untuk memanaskan mentega di atas kompor.
2. Jika sudah tercampur, masak telur sampai matang.
3. Saat menunggu telur matang, Anda bisa menggoreng bacon. Tapi sebelumnya, potong dadu bacon agar bisa dipakai untuk bahan taburan.
4. Jika semua matang, siapkan dalam piring dan sajikan saat omelet masih hangat. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)