Stroopwafel, Makanan Sekaligus Oleh-Oleh Khas Belanda
DI ANTARA bermacam kuliner khas Belanda, mungkin stroopwafel yang paling terkenal. Wafel manis ini mudah ditemukan di kios pinggir jalan serta supermarket. Rasanya yang nikmat serta dikemas praktis membuat stroopwafel sering dijadikan oleh-oleh setelah liburan ke Belanda.
Bila Belgia terkenal dengan wafelnya, Belanda juga memiliki versi wafel sendiri. Berbeda dengan wafel Belgia yang tebal dan empuk, wafel Belanda atau stroopwafel lebih kering dan tipis serta rasanya sangat manis.
Stroopwafel mudah ditemukan di berbagai sudut Amsterdam. Mulai dari kedai kaki lima, rumah makan hingga supermarket. Kedai kaki lima yang menjual stroopwafel di antaranya berada di sekitar Amsterdam Centraal Station dan Albert Cuypmarkt. Stroopwafelnya besar serta manis karena diberi toping saus karamel atau cokelat.
Sementara stroopwafel yang dijual di supermarket berukuran lebih kecil seperti wafel pada umumnya. Stroopwafelnya pun terasa sangat manis karena dilapisi sirup rasa karamel diantara lapisannya.
Stroopwafel inilah yang cocok diburu sebagai oleh-oleh. Sebungkus stroopwafel di supermarket Albert Heijn harganya mulai dari 1,2 euro atau sekitar Rp20.300,00.
