(Baca Juga: Macam-Macam Buah Tangan dari Belanda)
Stroopwafel dibuat dari adonan berisi tepung, mentega, telur, susu, gula dan kayu manis yang dicetak dengan cetakan wafel dan diberi sirup rasa karamel diantara lapisan wafel.
Setelah booming dan disukai di seantero Belanda, kota Gouda dikenal sebagai sentra pembuat stroopwafel. Di sini terdapat 17 pabrik pembuat stroopwafel. Bila ingin membeli stroopwafel sebagai oleh-oleh, cobalah mencarinya di supermarket Albert Heijn, Herma dan segala toko oleh-oleh khas Belanda.
(Baca Juga: Lima Waffle Lezat Bercita Rasa Manis & Gurih)
(Muhammad Saifullah )