Rayakan Cap Go Meh, Yuk Buat Lontong Cap Go Meh dan Onde-Onde Sendiri di Rumah
SEPERTI yang diketahui, bahwa perayaan Imlek biasanya diakhiri dengan perayaan Cap Go Meh.
Nah, di momen inilah ada menu-menu makanan khas lezat untuk disantap. Yakni sajian hidangan lontong cap go meh dan kudapan ringan, onde-onde dan juga nian gao alias kue keranjang.
Kali ini kita coba membuat dua dari tiga hidangan yang disebutkan di atas, yang notabene masih cukup mudah untuk dibuat sendiri di rumah yakni lontong cap go meh ataupun onde-onde. Namun Anda masih bingung seperti apa cara membuatnya? Dihimpun Okezone, Jumat (2/3/2018) dari berbagi sumber, baca dulu yuk ulasan resepnya di bawah ini.
A) Lontong cap gomeh (untuk 4 porsi)
Bahan-bahan;
4 buah lontong;
Opor ayam;
Bahan;
½ ekor ayam, dipotong jadi 4 bagian;
350 ml santan dari ½ butir kelapa;
1 lembar daun salam;
1 batang serai, diambil putihnya, memarkan;
1 sendok teh garam;
½ sendok teh gula pasir;
1 sendok makan air asam Jawa;
1 sendok makan minyak untuk menumis;
Bumbu halus;
3 butir bawang merah;
2 siung bawang putih;
¼ sendok teh ketumbar;
