7 Tips Menumis Masakan agar Hasilnya Sempurna

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Senin, 19 Februari 2018 |19:34 WIB

7 Tips Menumis Masakan agar Hasilnya Sempurna

Ilustrasi (Foto: Biohome)

Saat menumis sayuran atau daging, aduklah masakan sesekali saja (jangan terus-menerus) agar bahan yang dimasak menjadi matang dan berwarna kecoklatan.

Pastikan bahan makanan dalam kondisi kering ketika dimasukkan ke wajan

Walaupun bahan yang Anda tumis sudah direndam di dalam bumbu, pastikan untuk mengurangi kelebihan cairan dengan mengelapnya menggunakan tisu dapur. Jika bahan makanan tidak dalam kondisi kering, maka masakan akan berakhir seperti rebusan dibandingkan tumisan.

Perhatikan perbedaan stir-fry dan menumis

Halaman:

1 2 3 4

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :