Mengenal Minuman Khas Riau, Es Laksamana Mengamuk hingga Air Mata Pengantin
Air mata pengantin
Air mata pengantin merupakan sebutan untuk minuman dingin dan segar yang berasal dari Riau. Masyarakat Riau secara turun menurun menyajikan minuman ini saat digelarnya pesta pernikahan. Nama yang unik dan rasa yang bikin nagih menjadikan minuman ini terus populer dari masa ke masa.
Dari cerita yang berkembang di masyarakat, nama air mata pengantin disematkan pada minuman ini karena tak pernah absen saat pesta pernikahan. Air mata yang dimaksud juga bukanlah air mata kesedihan melainkan air mata kebahagiaan yang diwujudkan dalam rasa manis minuman.
Isian minuman ini hampir mirip dengan sajian es campur kebanyakan, yakni biji selasih, sari kelapa, blewah, es serut dan sirup. Selain jadi suguhan saat pesta pernikahan, es air mata pengantin ini juga jadi minuman segar yang dijajakan di siang hari atau dijadikan minuman berbuka puasa.
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
