Mengenal Minuman Khas Riau, Es Laksamana Mengamuk hingga Air Mata Pengantin
Laksamana tersebut mengamuk lantaran istrinya dibawa lari oleh pemilik kebun kuini tersebut. Sang laksamana menebas-nebaskan pedangnya ke seluruh penjuru, hingga puluhan buah kuini hancur karena kemarahannya ini.
Usai sang laksamana menuntaskan kemarahannya dan pulang, orang-orang di sekitar kebun kuini mengambil puluhan buah kuini yang sudah tercincang dan terhampar di rumput. Pada awalnya, orang-orang tersebut bingung, akan diapakan buah kuini yang telah terpotong-potong tersebut.
Hingga seorang wanita, mencampurkan potongan-potongan buah kuini itu dengan santan dan gula merah. Jadilah minuman segar yang pada waktu itu, langsung dinikmati oleh orang sekampung. Jadi cara membuat minuman ini sangat mudah yaitu mencampurkan cincangan buah mangga kuini dengan santan dan gula merah.
Es Sirup Mak Inang
Seolah mirip dengan minuman segar dari daerah lainnya, apa yang istimewa dari minuman ini? Rupanya kuah dari minuman ini merupakan campuran air dan buah nanas yang dipotong-potong kecil, lalu dimasak hingga mendidih.
