Begini Cara Makan Ramen yang Tepat agar Terasa Lebih Lezat
"Kalau pakem makan ramen itu sih, sebaiknya memang langsung segera dimakan begitu disajikan. Memang kadang saya sendiri takjub melihat bagaimana pelanggan, yang orang-orang Jepang itu bisa langsung makan ramen yang kuahnya kan panas. Tapi memang sebaiknya sih langsung makan begitu ramennya disajikan. Lalu yang kedua ada yang Zuzutto," ujar Amanda, Direktur IPPUDO Indonesia kala ditemui Okezone, Kamis (8/2/2018) dalam acara bertajuk"'Launcing Grand Menu 2018" di restoran Ippudo, Pasific Place, Jakarta.
(Baca Juga: 5 Cara Asyik Makan Nanas Selain Dimakan Langsung)
Lebih lanjut, Amanda menjelaskan Zuzutto yang dimaksud ialah menyantap ramen dengan cara dihirup dan diseruput.
"Tujuannya agar kuah ramen itu bisa kehirup, lalu mi dan kuahnya itu bisa menyatu. Ini juga kenapa ramen itu harus langsung dimakan, karena kalau sudah dingin bakal susah karena mi nya sudah lembek, soggy gitu," imbuhnya.
