MENGOLAH sayuran bukanlah perkara mudah. Bahan makanan ini memiliki tekstur yang mudah hancur, sehingga memerlukan teknik khusus agar cita rasa dan nutrisi yang terkandung di dalamnya bisa Anda dapatkan dengan sempurna.
Sayangnya, hingga detik ini masih banyak orang yang melakukan kesalahan fatal ketika mengolah hidangan tersebut. Mulai dari teknik pemotongan, suhu oven yang digunakan, dan masih banyak lagi. Dilansir dari Mashed, Rabu (7/2/2018), berikut 5 kesalahan saat memasak sayuran yang wajib Anda ketahui.
BACA JUGA:
Mengupas kulitnya