Perut Lapar Udara Dingin, Enaknya Ya Lahap Sup Jagung Makaroni
BAGI penggemar makanan berkuah, sup atau pasta kerap menjadi pilihan. Ini karena dua menu itu cukup mudah dan cepat saat dibuat.
Namun, jika bosan dengan sajian sup atau mi yang itu-itu saja, tak ada salahnya mencoba menggabungkan keduanya menjadi hidangan lezat dan segar.
BACA JUGA:
Pengantar Pizza Terciduk Sedang Menyantap Pizza Pesanan Pelanggan
Seperti resep dari Pastabisa yang menggabungkan sup dan makaroni yang menggunggah selera. Berikut, cara membuatnya:
Bahan- bahan:
225 gr macaroni yang rebus matang sedang tiriskan
2 sdm minyak goreng
1 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang
500 ml kaldu
1 buah jagung manis, serut kasar
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
1 butir telur, kocok
1 sdm seledri cincang
BACA JUGA:
Ini 5 Jenis Kacang Terbaik untuk Dikonsumsi Ketika Diet Turunkan Berat Badan
1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih sampai harum. Tuang kaldu, didihkan. Masukkan jagung serut. Bumbui dengan garam dan merica. Didihkan. Tuangkan larutan maizena, masak hingga sup agak kental.
2. Tuangkan telur kocok sambil aduk melingkar hingga berserabut. Masukkan macaroni yang sudah direbus. Aduk rata, angkat. Sajikan dengan taburan seledri.
