Lezatnya Makan Siang dengan Opor Telur Bumbu Kental & Ayam Woku
Ayam Woku
Bahan
5 sdm minyak goreng
5 lembar daun jeruk2 lembar daun pandan, iris 4
1 lembar daun kunyit, simpul
2 batang serai, memarkan
1 ekor ayam, potong 16
500 ml air
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
3 buah tomat hijau, belah 4
2 batang daun bawang, iris 5
10 tangkai kemangi, ambil daun
Bumbu, haluskan
10 butir bawang merah
5 buah cabai merah besar, buang biji
10 buah cabai merah keriting
4 butir kemiri
2 cm kunyit
5 cm jahe
BACA JUGA:
Konsumsi Dua Lusin Tiram Mentah, Wanita Asal Texas Meninggal
Cara membuat
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, dan serai hingga harum;
2. Masukkan ayam dan air, masak hingga berubah warna;
3. Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga sedikit mengental;
4. Masukkan tomat hijau, daun bawang, dan kemangi, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
