Catat! Makan dengan Wadah Daun Pisang Banyak Manfaatnya
SELAIN menggunakan peralatan makan pada umumnya seperti piring dan mangkuk sebagai alat wadah untuk makan sehari-hari, tidaklah asing bagi masyarakat Indonesia untuk juga makan dengan beralaskan daun pisang.
Kebiasaan makan menggunakan daun pisang sebagai alas ataupun wadah memang sudah familiar di kalangan masyarakat Indonesia, akan tetapi tidak banyak yang mengetahui bahwa ternyata makan dengan alas daun pisang ini memberikan banyak manfaat loh. Apa saja manfaat tersebut? Baca ulasannya di bawah ini, seperti dilansir Ndtv, Jumat (29/12/2017).
1. Kaya akan zat antioksidan
Tahukah Anda? Daun pisang mengandung zat polyphenols yang tinggi, di mana polyphenols ini adalah zat anti-oksidan alami. Zat satu ini disebutkan banyak ditemukan pada makanan nabati dan juga teh hijau. Makanan yang disajikan di daun pisang akan menyerap polifenol yang disebutkan bisa mencegah banyak penyakit yang timbul berkat gaya hidup tidak sehat dan tidak seimbang. Selain itu dikatakan juga, dengan sifat anti bakteri yang dimiliki maka bisa membunuh kuman yang terdapat dalam makanan.
2. Ekonomis
Makan dengan daun pisang adalah salah satu cara ekonomis yang bisa dijadikan pilihan. Dengan bersantap menggunakan daun pisang, tidak perlu lagi khawatir menghabiskan dana ekstra untuk membeli banyak peralatan makan. Ambil daun pisang, bilas hingga bersih. Voila! Daun pisang siap digunakan sebagai wadah untuk bersantap. Hemat bukan?
Baca Juga:
